Dernier volet de mon London Trip avec les gourmandises ingurgitées sans peine, l’appétit creusé par les
heures de déambulation dans Oxford Street ou Camden Town !
Et bien, sûr, vous vous en doutez, en ce qui me concerne, le chemin des vacances est pavé de
cheeseburgers !
Bon, c’est vrai, mes vacances ne riment pas toujours avec junk food… mais de l’autre côté de la Manche,
s’il y a une chose qu’ils savent bien faire, outre les baked beans et la jelly, ce sont les burgers !
Alors du coup…
4 jours à Londres, 4 burgers !
2 dans des pubs, un au Burger King (le seul fast food où les burgers méritent vaguement de proter un tel
nom ?) et un dernier dans un restaurant assez spécial pour moi, même s’il n’était pas aussi spécial que j’aurais aimé qu’il le soit !
Je m’explique !
Mon amour pour Londres, ou pour les burgers d’ailleurs, n’est pas né d’une lubie de blogueuse du style
« London c’est trop hype, il faut que j’y aille pour faire un post sur mon blog » !
Non, non…
C’est la nostalgie d’avoir vécu dans cette ville pendant une courte et trépidante année il y a déjà 5 ans
qui m’a poussé à enfin faire un week-end pèlerinage.
Et oui, pendant mes (un peu trop longues) études, j’ai eu la chance de partir en erasmus à Londres et
c’est de loin l’année étudiante dont je garde les meilleurs souvenirs.
L’ambiance cosmopolite des salles de classe, les folles soirées à la sauce british, la coloc façon auberge
espagnole dans une grande maison, le binge shopping qui a laissé des séquelles dans mes goûts vestimentaires et modelé mon addiction pour le kistchouille… et mon job !
Parce que l’Angleterre c’est cher, et que vivre au milieu de toutes ces boutiques plus attrayantes les
unes que les autres ça suppose un budget shopping conséquent pour ne pas sombrer dans la folie, je n’ai pas passé mon année erasmus à me tourner les pouces mais… à bosser comme barmaid dans un
restaurant spécialisé dans…. les burgers ! (pour ceux qui se demandaient où était le rapport entre cette effusion sentimentale et ces photos
dégoulinantes de cheddar….)
Alors, lors de mon dernier séjour à Londres, j’ai voulu faire un petit retour aux sources, j’ai eu envie
de manger (et de photographier) LE burger qui avait déclenché ma passion pour ce sandwich mythique… Le burger qui remplit tous les critères du burger parfait…
Sauf que, arrivée à Notting Hill, impossible de trouver…
Tootsies Restaurant, justement sous-titré « The best burger You’ve ever
eaten » n’est plus…
L’enseigne a été rachetée, tous les Tootsies ont disparus, certains transformés en « Giraffe »,
une nouvelle enseigne qui propose quelques burgers différents, mais rien à voir avec l’ancienne carte de Tootsies, sa « burger-philosophie » et ses exigences de qualité. (petit point
positif, c’est un peu plus raisonnable niveau tarifs…. A l’époque, avec le cours de la livre sterling, le burger coûtait une petite vingtaine d’euros !…)
Finis les Cashew Nuts Veggie Burger (j’ai dû en manger une centaine en un an…), la laitue bien crunchy,
les buns croustimoelleux couverts de sésame, les onion rings trempés dans la sour cream ou dans la sweet chilli thaï, le chocobanana milk-shake fait minute, le Ice-Cream bar avec ses toppings,
butterscotch, chocolate, mango… ses grands bocaux de jelly Beans et ses blueberries smoothies… le Sticky Toffee Pudding… le New Yorker Plain Cheesecake…
Bref, j’ai donc l’immense regret de vous annoncer que je ne pourrai pas vous montrer le fruit défendu de
l’Eden du Burger… celui à cause duquel vous vous tapez régulièrement ici des posts consacrés aux burgers…
Snif… Mon Tootsies Burger…
Du coup, la quête continue… à découvrir au fur et à mesure des Gourmandises du Lundi !
Et en parlant de burgers, mais faits maison ce coup-ci, McGallo fait un petit post sur notre dernière petite Burger Party en tête à tête, alors filez faire un tour du côté de chez elle, parce qu’après on passe au dessert…
Cliquez ici (ou fuyez si vous ne
supportez pas Hello Kitty et son côté régressif).
Je vous laisse avec un petite note sucrée avec ses sublimes cupcakes… A demain pour un look un peu particulier….
27 comments on “London Delights : Burgers & Cupcakes” 
Magnifique Article Pauline, ça m’a donné faim. Miam Miam =)
j’aime beaucoup ton billet !
C’est toujours triste de voir qu’un endroit qu’on aimait tant n’est plus.
Mais les burgers que tu nous montres ont quand même l’air pas mal du tout !
Les cupcakes sont beauuux !
Bisous.
à l heure du repas ça donne très faim et je me demande quel goût ça a un cupcake ?
Pauline,
quel est le pub de la photo de ton premier burger?
Merci, des bises à foison!
Rrroo ça me donne faim !
Hmm j’en ai l’eau à la bouche! Yummy tout ça!
burger king, j’adore!! dommage de ne pas en avoir en France…
qu’est ce que je donnerais pas pour manger un burger king!
miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm…..!!!! on parle pas la bouche pleine…donc juste miammmmmmmmmmmmmmmmm!
Oh, je ne savais pas que c’était de là que t’es venue cette passion pour les burgers! Je vais à Londres moi aussi pour un an, à partir de septembre. Vais-je virer burger addict???^^
En tout cas, ils sont l’air super bon, sauf ce lui de burger king qui fait un peu pâle figure, je trouve… 😉
Bisous
http://paulinementpas.over-blog.com
A l’aube des départs en vacances, (du moins pour certaines ^^) tu oses nous montrer des choses pareilles ? C’est une honte mademoizelle ! Je me laisserai bien tenter c’est sûr. Mais trop chaud pour manger des choses pareilles. Je vais voir chez Laure la suite des évènements ^^A pluche et bisous
Doooommage que Tootsies n’existe plus! Tu avais fini par me donner l’eau à la bouche et je comptais m’y rendre de ce pas…Y’a plus qu’a se rabattre sur King Burger! 😉
Pauline, tu donnes….Faim!!!, t’en a marre de la mode faites et pour les anorexique et tu veux toutes nous voir prendre des kilos ou quoi ? ahhhhh, un bon burger, snif.
tootsies, je connais pas… mais giraffe oui…
mon homme est addict aux burgers aussi et il m’a un peu contaminé!
du coup, je raffole de tes billets burger!
kiss
xoxo
Miam ce post m’a donné envie de manger un burger =D
Le plus gros burger en France dont j’ai connaissance est celui de chez Annette au Disney Village : 600g de viande et l’accompagnement qui va avec ! (un burger à plus de 20€ d’ailleurs…)
Je me suis fixé d’aller le goûter un de ces jours et naturellement tu es la bienvenue, même si tu n’as guère donné suite à mes invitations jusqu’ici, mais je désespère pas : je connais ton pôint faible désormais !^^
Quand tu veux ! Next WE ?
les cupcakes : je craque !!!!
je fete les 3 mois de mon blog avec 3 concours…si cela vous tente!!!
grrr! Moi qui essaye de ne plus trop penser à Londres, depuis mes 5 mois passés là-bas… (pour éviter de tomber dans la “nostalgie” du pays)tu me replonges dans mes souvenirs…
les burgers… ils sont tellement bons là-bas! Je me rappelle de celui que j’avais mangé au resto Mortimer! so yummy^^ J’avais adoré!
Ca fait très épisode de HIMWM…A la différence près que eux retrouvent leur resto du meilleur burger ^^ Allez c’est pas grave, dis toi que un de perdu, dix de retrouvés !
hey d’ou viennent ces superbes cupcakes? Humming Bird? Treacle? Dis moi, je suis à Londres et je crève d’envie de me gaver de bons cupcakes….
Hey mais le burger avant celui de BG, c’est pas chez Haché que tu l’as mangé ??
Vive les cup cakes!!!!!!! >…..
ça donne vraiment envie.. miam !
Ca a l’air trop bien de vivre à Londres ! Tu fais quoi comme métier maintenant ?
le BYRON c le resto burger de londres le + faaaattt!!!