Faut-il vous présenter Marc Meurin, le chef étoilé ?
Ayant un papa gourmet, j’en avais déjà entendu parlé plusieurs fois.
Mais surtout, c’est cet automne, alors que je me retrouvais “propulsée” au rang de “personne qui fait bouger Lille” par le magazine A
nous Lille, [ et que je tombais des nues de découvrir avec quelles “vraies” personnalités j’étais illégitimement citée dans ce mag, bref !] que j’ai découvert que Marc Meurin, avec
qui je partageais une page, venait d’ouvrir une adresse à Lille.
Depuis, la simple idée d’aller y manger mettait mes papilles en émoi.
Et maintenant que j’y suis allée, je n’ai plus qu’une idée en tête : y retourner !
Attention, âmes sensibles et affamées, s’abstenir !
Bon appétit 🙂
Velouté de butternut – émulsion de noisettes
Saint Jacques boulonnaises grillées aux graines de sésame
Risotto crémeux au jus de cresson
Le cookie chocolaté aux griottes – glace vanille
Le Crumble de pommes – caramel au beurre fermier
Le “Merveilleux” Banane – Arachides
Bon, pour le verdict, je crois que je n’ai pas besoin de vous faire un dessin ?
C’est aussi beau que bon !
Le velouté de butternut est à tomber, son seul défaut, c’est qu’il n’y en ait pas plus !
Les Saint-Jacques sont poëlées à la perfection, et dieu sait que je suis pointilleuse sur la question de leur cuisson (question
d’éducation !) et le risotto avec ses copeaux de parmesan fondant est parfait.
Quant aux desserts, mention spéciale pour le merveilleux, qui porte divinement bien son nom !
Petite séance de rattrappage pour les non-nordistes, le merveilleux c’est une spécialité lilloise, ici revisitée par Marc Meurin avec de
la meringue italienne, de la banane, du beurre de cacahuètes (il en fallait pas plus pour me séduire !!) et des copeaux de chocolat au lait.
Un dessert bien costaud mais qui réunit une association qui m’obsède : arachide-banane-chocolat !! (spéciale dédicace à ma crème glacée
préférée des soirs de déprime, la Chunky Monkey de Ben & Jerry’s)
Bref, si vous êtes lillois et que vous n’avez pas encore testé, dépêchez vous de vous rattrapper !
Et pour les autres, voilà l’adresse que je vous conseille si vous êtes de passage dans le coin !
La prochaine fois je testerai le concept fooding du rez-de-chaussée qui n’a pas l’air mal du tout non plus !
Le Restaurant de Monsieur Jean,
12 rue de Paris, 1er étage, à Lille.
Réservations au 03 28 07 70 72
N’oubliez pas de participer aux deux concours de la semaine : pour le sac en cuir inspiration cartable offert par Shopalike et pour les
5 bons d’achats de 100 euros à valoir sur Javari.fr !
Autre petit rappel, aidez moi à conserver ma deuxième place au concours Arte 🙂
Cliquez ici puis sur j’aime ! MERCiiiiii !
22 comments on “Le Restaurant de Monsieur Jean – Marc Meurin, Lille” 
magnifique, ca a l’air succulent !
Quelle chance !
Tu as du te régaler 😛
Bon cocotte le jour où je viens à Lille, je veux aller ici ! ^-^ Petite quantité, jolie présentation, c’est ce que j’aime :o) Goûter à tout sans avoir l’air de me goinfrer :o) Gros bisous ma belle
hmm ça donne faim tout ça!!
miam
J’en ai l’eau à la bouche !!! C’est vraiment super beau ! Un jour, j’irais ! 🙂
MMMMMMMMMMMh heureusement que j’ai le ventre plein sinon je seais affamée. J’adore la nourriture raffinée et les belles présentations. Ma prochaine fois à Lille, je passerai par cette adresse.
Merci pour ce post. Premier comment mais il le valait bien.
Caroline
blog photos: dreamsarepicturingtheworld.blogspot.com
ou la la ca ma lair trop bon tout ca
ca me redonne faim dis moi!!
bisous miss
AG
http://annegaelledenay.wordpress.com/
Ah c’est drôle, j’ai parlé de Merveilleux aussi sur mon blog hier ! Miam j’étais à Lille ce WE chez mes parents, je me suis régalée avec un merveilleux de la rue de la monnaie ! Chouette resto en tous cas, les prix sont comment ?
Les trois desserts ont l’air juste divins ! je ne connaissais pas la spécialité lilloise mais ça à l’air bien bon =) (un peu consistant, mais bien appétissant quand meme)
http://leblogdesoglam.blogspot.com
waouh ça a l’air divinement bon et les photos sont à tomber !
Liichiii
http://liichiii.blogspot.com
ça doit être divin !:)
ai voté .
OMG ça a l air trop bon !
Dernier post de la soirée aprés avoir voté pour le concours. Je te souhaite de gagner, ça serait mérité!!!
Merci pour les photos de gastronomie !
Hummm!!!! En tant que fan inconditionnelle de chocolat je gouterai vonlontié le cookie chocolaté aux grillotte, glace vanille!!!:p miaammmm…
Tiens en faite, hiers en allant voter, j’ai vu qu’il y avait JCDC!!! waaah quoi! jte souhaite vraiment de remporter une séance photo pro!^^ si c’est le cas, tu nous montrera les résultat quand!!non?^^
En tous cas tu peux compter sur moi pour le vote quotidien, j’ai bien regardé tous les look proposer et sans dec meme celle qui a 1000 jsais plus combien de vote n’est pas mieu que toi (à mon gout)!
Bonne chance!!!
le top !!! ça a l’air trop bon, j’en veux !!!
AAAaaa Saint Jacques grillées!!! J adore!!!
Angela Donava
http://www.lookbooks.fr/
Quel dommage de ne pas être Lilloise ! 😉
Bisous
salut
il est sympa ton blog
c’est super de présenter un restaurant
bonne journée
Ouah, tu m’as mis l’eau à la bouche et l’envie de visiter Lille, tiens!
J’ai voté pour ton look,très sympa!
http://escaleaparis.wordpress.com/
Le merveilleux à juste l’air à tomber par terre !!
ça fait plusieurs fois que j’hésite, mais là, ça y est, je suis convaincue, je pars dans une heure (ou deux)…!